겉절이 신선도 유지와 즉석 무침 요령
즉석 오이무침의 매력과 만드는 법 여름철 제철 채소로 알려진 오이는 시원하고 아삭한 식감 덕분에 다양한 요리에 활용되고 있습니다. 그중에서도 즉석으로 간편하게 만들 수 있는 오이무침은 맛과 영양을 동시에 챙길 수 있는 훌륭한 밑반찬입니다. 오늘은 오이무침의 신선도를 유지하면서 즉석 무침 요령을 소개해 드리겠습니다. 오이무침의 인기 이유 오이무침은 그 자체로도 훌륭한 반찬이지만, 고기 요리나 비빔밥에 곁들여서 먹으면…