콩국수 진한 국물 만드는 비법과 고소한 면 삶기
콩국수의 매력과 건강한 효능 여름철 더위를 이겨내는 상큼한 요리 중 하나가 바로 콩국수입니다. 콩국수는 단백질과 영양소가 가득한 흰콩을 주재료로 하여 만든 건강식으로, 전통적으로 한국에서 사랑받아온 음식입니다. 콩은 ‘밭에서 나는 고기’라 불릴 만큼 훌륭한 단백질 공급원이며, 우리 몸에 필요한 다양한 영양소가 풍부하게 들어 있습니다. 특히, 콩국수는 땀을 많이 흘리는 여름에 피로 회복과 체력 증진에 도움을 주며,…